旗鼓村米线说，顾客满意是品牌的使命

顾客是什么?对于旗鼓村米线来说顾客不仅仅是上帝、衣食父母还有朋友，顾客是餐饮品牌的生命。

在旗鼓村米线的经营理念中，顾客是餐厅的无形资产，能够源源不断地为餐厅转化丰厚的收益，使餐厅得以生存和发展;顾客是餐厅的口碑制造和传播者，在一次次的满意消费后，顾客会自发地成为义务营销员，向亲朋好友推荐;顾客还是最好的监督员，出现的任何问题，顾客往往会第一时间发现，进行投诉，让餐厅不断能够发现经营偏差，不断改进;顾客还是餐厅生存和发展的关键，是降低餐厅经营成本的特效药……顾客就是餐饮品牌的一切。

明白了顾客的重要性，就会明白顾客满意的的真正作用，不断提高顾客满意度，才能增加顾黏性。

旗鼓村米线对顾客需求进行过很深入的调查，一般来说，顾客希望看到的店面是整洁美观的，使用的器具是放心安全的，品尝的食物的美味健康的，体验的服务是快捷舒适的……

因而根据这些调查，了解了顾客的需求，知道了提升顾客满意度的要点，就必须通过量化标准落到实处。

比如出餐的最低时间是3-5分钟，和顾客接触时要一直保持微笑，顾客进店后续及时欢迎，顾客离开后也要礼貌送走，能够在一分钟及时处理顾客出现的问题……

将量化的标准措施加入到员工的日常培训中，就能切实提高顾客的满意度。

也正是因为从顾客中来，到顾客中去的思路，旗鼓村米线不断将品牌服务提升到更高的层次，顾客的满意度始终保持在高层次，有了顾客的满意，就有强大的品牌力!