好味道不如好感觉，董小姐这样吸引顾客

如果一家餐馆可以给顾客人生中首次难忘的经历，那这家餐馆就会拥有无数忠实的铁粉。心理学家将这种现象叫做首因效应，也就是一个人往往对第一次经历的事情最为关注、最为上心。

在餐饮中充分注意到这种顾客心理，经营将无往而不利。这种心理经常表现的就是“第一印象”，顾客的第一印象足够深刻，以后重新选择该餐馆的可能性越大。从这一点也可以充分看到餐饮创意的重要。创意就要做到人无我有，给顾客深刻的“第一次”……

董小姐的故事面馆就是这样一家善于给顾客制造深刻经历的面馆，它打破面馆往往是沉闷、接地气、大排档的感觉，将上海文化融入店面品牌设计中，用文艺绿作为主色调，用小清新和文艺范作为整体的装修风格，顾客第一次见到“董小姐”的感觉自然难忘。

董小姐的故事往往给与顾客一种印象：面馆原来还可以这样做!

顾客也会升起一种好奇心，它到底还有什么特别之处?

在好奇心的驱动下，顾客进入店内品尝，又会被店内的氛围、亲切的服务和地道的手工面一步步捕获。

董小姐的故事做好了顾客进店后消费的每一个环节，不管是第一次见到的，还是第二次见到的，都有足够的理由再来品尝一次。

为什么?

因为它印象深刻。

也可以将这种反复加深的印象称之为“品牌力”，它综合了一个餐馆在有形的和无形的方面做出的各种成绩，在顾客脑海中形成了一种综合的印象，它就像一个漩涡，吸引着每一个与“董小姐”擦肩而过的人。