服务形象推销！旗鼓村米线这样抓住顾客

做餐饮一定要有抓住顾客的能力，不论是菜品，还是氛围，还是服务都能打动顾客，让顾客来了一次还想来。服务也是吸引顾客的重头戏。

善于利用服务吸引顾客，日常运营中常常叫它“服务形象推销”。

在全国特色餐饮领域范围内，旗鼓村米线是服务形象推销的顶尖品牌。自从该品牌面世以来，多年间已经形成了“南北贯通，东西闻名”的局面。靠的就是正宗、创新的菜品和一流、高效的运营模式。

为了能够让顾客看到旗鼓村米线拥有好的印象，看到旗鼓村米线的门面就想进门体验美食，旗鼓村米线团队对该品牌进行了全面的包装。

“一家特色餐饮品牌的形象，除了固定的店面环境外，就是人了；我们店内的员工的服务 ，决定了顾客对我们服务形象感觉的好坏。”旗鼓村米线李经理说道，“我们细化了服务的很多环节，借鉴了国内快餐的很多培训模式，让出餐快、响应快、解决快，成为我们服务的基本标准。这样的服务质量下，顾客很难产生‘一般般’‘没印象’的感觉，而是会有‘真不错’‘下次再来’的感受。”

李经理所说的服务打造就是服务形象推销的重头戏，为了能打造良好的服务形象要从服装、个人外表、举止言谈之间凸显出高品质，旗鼓村米线的设计团队打造了高品质的店面就餐氛围，旗鼓村米线的管理团队打造了高品质的服务水平。

服务所带来的效果是无形而强大的，它的造就了广为传播的服务口碑，为旗鼓村米线的品牌推广提供了强劲动力！