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螺蛳粉排行榜十大品牌

发布时间:2018-08-08 16:30:53  |  来源:中国网  |  作者:   |  责任编辑:

常言道:一颗螺蛳煮九碗汤,可见螺蛳具有难得的肥美与营养。过去,满汉全席108道菜名震天下,今日,柳州边处的“臻欢螺”螺蛳粉以其色香味奇而让人垂涎三尺。柳州的螺蛳粉小商铺就像周星驰的“无厘头”笑话一样,于市井之中,随处可见。而螺蛳粉在演艺圈也火了一把,女神赵薇,佘诗曼、阿娇等疯狂点赞,成为美女艺人们心心念念的时尚小吃。一时间,螺蛳粉热再度掀起。那么小编就给大家盘点几家口碑好又美味的螺蛳粉,爱美食朋友们要认真看喽!

柳州招牌臻欢螺螺蛳粉——人均价格20元

推荐理由:精熬螺蛳骨汤,配上原产地爽滑筋道圆粉,酸辣鲜爽烫口的风味,嗦上一口粉,美滋滋,嗦完粉捧起碗喝上一口,满足感瞬间爆棚。



美味源自食材,臻欢螺螺蛳粉的食材大有来头,首先是纯天然配方,其次取自原产地有机食材,最后经过精细的手工处理,中式匠心烹饪,最终呈现。臻欢螺臻选螺蛳粉,取臻字,意喻给食客精选美味,真诚奉献。

螺蛳粉味美,近几年逐渐走出柳州。在央视美食纪录片《舌尖上的中国》中,螺蛳粉作为柳州特色----广西美味出场,其口味酸辣鲜爽层次丰富,同时包含了螺蛳鲜味,猪骨醇味,天然香料复合辣味,酸笋酵香酸味,螺蛳粉口感香浓热辣粉质爽滑筋道,食用流汗浑身通透,具备祛湿驱寒的中医功效。

看螺蛳粉店内装潢,极具现代感,陈设简约,黑白色调突显分明,可观看厨房浓汤上蒸汽滚滚,精选生鲜螺蛳、新鲜猪骨在锅内翻腾,一瓢红油撒入,香的旁人口水直流。

方丈螺蛳粉——人均价格16元

推荐理由:一家店不忘初心,一直把控着味道的根本~那纯正的柳州味才是最原始的所在。汤水由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等,按严格的配比秘制而成。清晨,炉灶上的大锅就已经开始工作,螺蛳要先炒过才可以丢入汤中,与猪骨等香料熬制3个小时以上,这样粉才会好吃,推荐大家尝一尝。

大头螺蛳粉——人均价格16元

推荐理由:这是一家味道浓郁的螺蛳粉,鲜中透辣、辣中弥香、奇特的香味让你一下子就能记住,里面放上黄豆芽等配菜提升了口感,里面还有叉烧呵一些肉,巨香,这所有的美味食材组成了让人吃了就会迷恋上的超赞螺狮粉,虽然闻起来是臭的,进嘴里真的是那种鲜香可口,不夸张,就是邻家小菜,亲切温暖的饭!如果你希望吃到正宗的螺狮粉,这家店是不错的选择。

倍儿爽螺蛳粉——人均价格13.5元

推荐理由:一进门就扑面而来的酸笋味,很正宗的螺狮粉,粉里有嚼劲很足的螺蛳肉,汤很鲜美,关键老板给的粉还多,在街边的一排饭馆中,不起眼,但很舒服,不华丽,但很乖张。走进店内便闻到一股浓郁的香味扑面而来,使得人再走不动路。吃一半后去要汤,然后再配上酸辣椒,那叫一个倍儿爽。如果你想体验美味,这家店不容错过。

旺螺居柳州螺蛳粉——人均价格20元

推荐理由:一碗螺狮粉配上酸辣椒,一点就好,醋,几滴特辣油,加上笋,简直就是绝配!竹笋真得特别的鲜嫩,汤中有在沁人心脾的香气,喝上一口配上鲜辣的小辣椒,螺狮肉非常饱满,配着汤吃起粉,是着实惊艳的存在。想要品尝正宗柳州螺蛳粉,想要感受美食不一样的美味,这家螺蛳粉强烈推荐!

常州市柳州螺蛳粉——人均价格18元

推荐理由:首先,这家粉店价格非常平民,味道也相当不错,料很多,分量很足,鲜粉是现切的,口感绵软,粉很Q弹。以黑猪肉熬出来的汤底,真的很鲜美,一大碗螺狮粉可以吃出满满的幸福感!偶尔汤里会吃到小粒的螺蛳,好吃!配菜也是超级丰盛,汤汁特别的鲜,要是有肚子的时可以喝点,粉超级有劲道,火候刚刚好,可以在嘴里清楚的感受到粉和牙齿和舌头的碰撞,弹弹的,量超大,饭量小的两个人一碗足矣!强烈推荐这家店!

秋香螺蛳粉——人均价格10元

推荐理由:秋香螺蛳粉在柳州有口皆碑,有20年螺蛳粉制作经验,是螺蛳粉培训中的金字招牌。部分业者在探索完善秋香螺蛳粉的螺蛳粉做工,特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上,还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。

王味螺蛳粉——人均价格10元

推荐理由:王味螺蛳粉,中国知名螺蛳粉品牌,与其他螺蛳粉品牌不同的是,王味以丰富并创新螺蛳粉的品种,丰富其口味为目标。不仅馅料品种丰富,研制开发了多种口味的螺蛳粉。同时王味螺蛳粉总店设中心厨房,所有原料均选上乘正品,所需原料由总店专门配送,使口味的统一得到保证。

柳源螺蛳粉——人均价格11元

推荐理由:柳源螺丝粉会配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。柳源螺丝粉的螺蛳粉的味美还因为它有着特有的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。柳源螺丝粉的螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的特有风味,位居柳州风味小吃之首。

柳源螺丝粉的螺蛳粉由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。  

柳全螺蛳粉——人均价格10元

推荐理由:柳全螺蛳粉作为一家专注于以螺为主题的快速食品制造商,柳全螺蛳粉致力于为全国乃至全球的消费提供营养健康、鲜美可口的螺系列菜品,至今柳全螺蛳粉已开发出可以满足各类不同口味的消费者的多达50多可口的菜品及饮品。

柳全螺蛳粉采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,高度保留了谷物营养精华蛋白质。柳全螺蛳粉汤由多种养身精华草药配制而成,其中不含化学成份,天然纯正的配方得到了广大消费者的喜爱。

 
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