【图说图有理】“夜间经济”系列之——餐桌上的小龙虾

夜间经济（night-time economy），最早是20世纪70年代英国为改善城市中心区夜晚空巢现象提出的经济学名词，学界的共识是从当日下午6点到次日凌晨6点所包含的经济文化活动，包括食、游、购、娱、体、展、演等......

最近，在各地出台的新一轮促消费政策中，“夜间经济”一词频频出现，京、沪、津、渝等城市纷纷推出举措，提出要建立夜间经济示范街、地标型夜市。对于白天忙于工作的上班族来说，“吃”成为了主要的夜生活，而炎热的夏天，小龙虾无疑是餐桌上的当红“主角”。