“深夜食堂”助天津夜经济回暖

近日，天津市商业服务业加快复商复市，各大商圈餐饮、零售、美发等行业人流量逐步提升，作为天津市首批推介的326家深夜食堂也正在加速复工，逐步延长经营时间，丰富夜间消费产品，助力夜间经济持续回暖。

在做好疫情防控的前提下，各大深夜食堂开展各类促消费活动，不断吸引人气，给消费者提供更加安心、舒心、放心的用餐环境。近期，红珊瑚餐饮连锁有限公司各大门店逐步延长经营时间，其中大沽南路店经营到凌晨4点。位于红桥区的永旺羊汤作为非物质文化遗产门店，营业时间已恢复到凌晨5点。河北区老羊腔打骨羊汤营业到零点，客流量恢复至70%。麦当劳已经推动60%的连锁店实行24小时经营或提供夜间配送服务。五大道夜间经济示范街区内各大深夜食堂逐步延长经营时间，友坐、佰果堂等餐厅酒吧营业到凌晨2点，华北地区唯一罗森主题便利店已恢复24小时经营，其他餐厅也都计划在五一之后继续延长经营时间。

顾客们在永旺羊汤店中用餐

据美团点评集团提供的大数据显示，2019年度天津夜间（18:00-06:00）餐饮外卖交易额超过20亿元，同比增长43.3%，外卖订单量约为4000万，同比增长40.1%，整体增速超过北京、上海、杭州等地，其中深夜（0:00-06:00）外卖交易额同比增长39.9%。近期，随着疫情防控向好态势不断拓展，美团餐饮消费活跃，平台上各大深夜食堂逐步恢复营业，夜间餐饮销售额逐步提升。

麦当劳门店夜间景况

下一步，天津市将在定期更新编发《天津深夜食堂地图（2020版）》，满足群众多元化消费需求的基础上，会同阿里巴巴本地生活、银联商务推动深夜食堂门店智慧化提升，继续支持深夜食堂发展。同时，大力开展“购天津·春风行动”，举办“2020天津深夜食堂大比拼”，联合百家深夜食堂按照“越晚越优惠”的原则发放深夜美食优惠券，并组织商户开展“舌尖津城口碑直播行动”，大力发展餐饮直播，通过线上发放满减优惠券等方式，培养形成线上下单、到店核销的消费模式，提升城市活力，助力夜间经济发展。