食用生鲜鱼油或有助于治疗心力衰竭

心力衰竭是指由于心脏的收缩功能和（或）舒张功能发生障碍，不能将静脉回心血量充分排出心脏，导致静脉系统血液淤积，动脉系统血液灌注不足的一类严重的心脏病。近日，一篇刊登在国际医学期刊《循环》上的一篇研究表明，食用生鲜鱼油有助于缓解心力衰竭患者的病情。

资料图片：美国心脏协会建议心力衰竭患者应一周至少食用两次三文鱼、青花鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼肉。

来自美国哈佛医科大学布里格妇女医院的研究团队将26000名50岁以上的中老年人作为研究对象，进行了长达 5年时间的临床实验。在这期间，研究团队将所有的受试者分为每日服用生鲜鱼油补充剂组与空白实验对照组。研究结果显示，虽然心力衰竭患者住院初期服用生鲜鱼油补充剂对病情并无显著影响，但经过一段时间后，每日服用生鲜鱼油补充剂组的心力衰竭患者比空白对照组的心力衰竭患者再次住院的可能性低 14%。同时，每日服用生鲜鱼油补充剂组受试者发生心脏麻痹的可能性比空白对照组受试者低28%。

研究团队负责人卢克说：“心脏麻痹是引起心力衰竭的常见诱因。因此，在这次研究中，我们将研究的重点同时放到两种疾病中。结果表明，生鲜鱼油中富含Ω-3脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低人体内的中性脂肪数值，并减少炎症和血栓的发生，从而起到稳定心跳的作用。但是，我们的研究是以生鲜鱼油补充剂的形式使受试者摄入的，因此建议心力衰竭患者在食用鱼肉时尽量以蒸煮等清淡的方式进行烹饪。”