用料:
冬瓜 250克
盐适量
鸡精少许
小米椒 1个
姜 2片
海米 15颗
做法步骤:
1、冬瓜切片
2、海米从冰箱拿出来先泡水
3、两片姜,一个小米椒切断,放入油锅,炸香后,放入冬瓜
4、一直翻炒三分钟放入水,淹没过冬瓜就可以,人多可以多放点。这时候调味,放点盐和味精就可以。