巴中市通江县三举措筑牢宗教领域食品安全防线

为确保宗教活动场所食品安全，保障宗教界人士及信教群众饮食健康，巴中市通江县民宗局三举措筑牢宗教场所食品安全防线。

一是广泛宣传，提升安全意识。定期组织宗教场所相关人员进行培训，普及食品卫生安全知识，增强食品安全意识。深入走访各宗教活动场所，发放宣传手册，引导宗教教职人员和信教群众主动提高食品安全意识和自我防护意识，确保“舌尖上的安全”。

二是加强监管，消除安全隐患。发挥行业主管职能，常态化开展宗教活动场所食品安全联合检查，重点对场所环境卫生、加工制作、餐饮用具清洁等情况等进行检查。同时，要求宗教场所加强对燃气、燃具等设备的检查，严格按照规范操作流程使用燃气，切实保障宗教活动场所安全。

三是健全制度，筑牢安全防线。明确宗教活动场所主要负责人为食品安全第一责任人，配备专（兼）职食品安全管理人员，定期组织食品安全培训。指导完善《大型宗教活动报批制度》《宗教活动场所食品安全事故应急预案》等制度，推动宗教活动场所食品安全工作常态化、规范化、制度化。（通江县委统战部供稿）