定南县第六公办示范幼儿园开展自制冰糖葫芦课程活动

近日，江西省赣州市定南县第六公办示范幼儿园中班组根据卓越课程开展了以“品冬日甜蜜，串趣味童年”一起自制冰糖葫芦课程活动，进一步让孩子们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼孩子们的动手能力，体验多元化课程，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程。

活动中，为制作出美味可口的糖葫芦，孩子们带来了自己爱吃的水果，有山楂、草莓、圣女果、橘子、青提等，孩子们将洗干净的水果放入果盘中，按照喜好，挑选自己喜欢的水果串在了竹签上。老师协助小朋友们把白糖和水按照一定的比例放进锅里，待糖全部融化成糖水继续慢慢熬制。糖水随着温度的升高，渐渐变成了硬硬的、晶莹剔透的糖浆。将刚刚穿好的糖葫芦放在冒泡泡的糖水中裹上了甜甜的糖衣。孩子们兴奋的分享着喜悦的心情，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音，整个教室都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声。孩子们品尝到了甜甜的糖葫芦，并把好吃的糖葫芦分享给了其他班的弟弟妹妹和老师。

之后，为了力促混龄游戏区区联动，让混龄游戏发挥更大的教育功能，提高教师的观察、反思能力，近段时间，该园还开展了“玩转混龄，趣享童年”的全园教研活动。

教研活动中，主持人葛老师首先通过精彩瞬间，介绍各大区域，把教师带入情境，接着教师们根据提出的问题，一起集思广益，直面问题，思考解决的方法。此次教研活动，不仅让教师们分享了彼此之间的智慧，更好地将实践与智慧加以总结提炼，也让教师们养成时刻关注幼儿，反思自己的教育行为的好习惯。推进了游戏区区联动的策略，为更有效地开展混龄自主性游戏，提供了有力的保障。

此外，各班教师还结合幼儿的年龄特点，开展了反恐防暴安全教育活动。幼儿通过观看图片、视频、分享讨论等方式，了解暴力事件的危险性，掌握正确的应对方法及措施，学习基本的自我保护方法。同时督促孩子自觉遵守交通法规。

伴随着小朋友们的欢声笑语，本周的幼儿园生活就此拉下帷幕，但愉快的幼儿园生活还在继续，期待与大家下周的见面。（文/图 肖红珍）