瑞金市叶坪镇开展“我们的节日——清明节”活动

3月22日，江西省赣州市瑞金市叶坪镇新时代文明实践所联合各实践站开展了“我们的节日——清明节”活动，寻味清明做艾米果，体验传统知民俗，寄托对当下美好生活的向往。

为保证艾米果优质的口感，活动采取现摘现做的方式，当天一大早，各实践站志愿者早早来到脐橙园下采摘最新鲜的艾叶，志愿者们发挥不怕脏、不怕累的精神，在2个小时内，足足采摘了6斤左右的艾叶。

在做艾米果时，志愿者们分工合作，两两一队，有的将艾叶洗干净并焯水榨成汁，有的和面作团，还有备馅团队。当一切就绪后，面团一上桌，志愿者们立马忙开了。“要先把面团揉捏好，才能很好地包裹住所有的馅。”大家一边手脚麻利地揉捏起艾米果，一边不忘细心地指导。

不久，热气腾腾又香气十足的艾米果终于出锅。爷爷奶奶们表示，村里常会举办这样的活动，让大家找回熟悉的民俗味，这次做艾米果也一样，味道很好，也很有节日氛围。

此次活动，不仅传承了传统手艺，让大家体会熟悉的清明味道，品味传统节日的意义，更进一步拉近了干群关系，传承了健康、和谐、文明的文化生活。（文/图 刘美燕）