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湖南新宁:春走老山界 茶香舜皇山

发布时间:2024-04-11 10:29:40  |  来源:中国网  |  作者:  |  责任编辑:白雨

 四月,山野春色浓烈!各种各样的野花,张狂地绽放。整个山野,都沐浴在芳香里……

 

眼下正是野茶采摘的时节,一条条溪涧旁的野茶林里,茶农们正在采摘两叶一针的嫩茶芽。湖南省新宁县坡头岭上一栋栋农舍里,堆放着刚采摘回来的散发着清香的新茶。山民们在山中采到野茶叶,一担一担地送往茶业加工厂。近年来,舜帝茶庄围绕茶旅融合,积极推动茶山观光、茶叶采摘、制茶体验、农家休闲等一体化,以茶促旅,以旅带茶,有效推动乡村振兴。



新宁舜皇山野生茶主要分布在海拨600-1800米区域,日照偏低,昼夜温差大,开采时间比平地茶园晚20余天,有利于氨基酸、咖啡碱等物质的累积,对人体有利的锰、锌、硒等微量元素十分丰富,是全国高档名优茶产区规划中的优势区域。

  

舜皇山野茶与舜帝的渊源甚长。相传,舜帝南巡,驻跸舜皇山时,山间曾发生一场大的瘟疫,山民束手无策,舜帝便教大家采茶、制茶、喝茶,瘟疫不药而愈。山民为了感谢舜帝,也感激这种救命的植物,就把茶籽洒满山溪。

 


目前,舜皇山野生茶树分布面积在20万亩以上,资源丰富、品质绝佳,是自然界的一大奇迹,堪称野茶山。具有“不种自生、多品种群生、林茶混生”的野茶特征,保留着野茶的自然属性,刷新了中国野茶集中分布区的历史。

 

1934年12月2日湘江战役后,疲惫不堪的红军自广西全州过舜皇山,陆定一后来写下著名文章《老山界》。这里沿溪三十里的野生茶,既是红军消炎御寒的良药,也是醒脑驱疲的神叶。六七十年代,舜皇山的野山茶曾送中南海,供周总理办公室用,想到老山界也就想到舜皇山野生茶。2021年,舜皇山老山界列为潇湘“红八景”和湖南省十一批文物保护单位。

 

茶林里,采茶妇女背着竹篓,戴着斗笠,像翩翩的蝴蝶落在其间。她们双手上下翻飞,用手指尖儿轻轻地一捻,将新芽采下。

 

在采茶林间,黄龙镇里竹村村民刘先王边摘茶叶边与记者聊起来,他家有4口人,当地舜帝茶业建成后,他加入紫花坪生态茶专业合作社,每年靠采些野菜卖给来舜皇山游玩的游客,现年收入达30多万元,开启了致富的幸福生活。


2015年,唐爱民在外经商发现了茶叶行业的商机:有机茶正在以一种从未有过的速度,将成为未来最健康的饮料。于是,他回到家乡舜皇山创办了舜帝茶庄,迫不及待地开发野生茶。 

 

2016年,湖南农业大学茶学教授徐仲溪以40余年制茶经验,精心指导加工舜皇山野生茶。当年,湖南师大蔡镇楚教授将舜皇山野茶命名为“帝子灵芽”。“帝子灵芽”一经出品便获得2019年世界红茶产品质量推选金奖等13项金奖、美国FDA认证和中国、美国、欧盟有机食品认证;被列为湖南省2018年100个重大科技创新项目和2018湖南省茶叶“千亿产业十大创新产品”。

 

在舜皇山,这片小小的叶子成了“黄金叶”,实实在在地富了一方百姓。对茶旅产品的发展,唐爱民信心满满:下一步将更好地挖掘舜皇山野生茶资源,早日把舜帝茶庄打造成“舜皇山茶文化博览园”,使“茶区变景区、茶山变金山”,实现舜皇山“名山有名茶”的目标。(尹宏军 尹建国 李艾)


 
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