巫溪老鹰茶相关行业标准出台 喜获国际市场“通行证”

4月23日，从巫溪老鹰茶相关行业标准新闻发布会上获悉，老鹰茶作为重庆市巫溪县的重要特色农产品，目前不但出台了一系列地方行业标准，而且已获得中国、欧盟、日本有机食品认证，这将是巫溪老鹰茶走向国际化、进入欧美市场的重要“通行证”。

助推巫溪绿色崛起

以标准规范老鹰茶产业

巫溪老鹰茶相关行业标准新闻发布会上，一系列地方行业标准相继出台。

会上，正式发布了《食品安全地方标准——老鹰茶》（DBS 50/ 033-2023）地方标准，从老鹰茶产品执行、食品安全质量、各企业标准三方面做出回答。

其一是将有效解决老鹰茶产品执行标准混乱不统一的问题，为重庆市老鹰茶产品的安全生产和监管提供有效依据；其二是采取传统工艺与现代科技相结合的方式，统一了加工技术规范，规范了食品安全质量标准，形成了真正意义上的高收益产品；其三是各企业标准的统一，指标的选择反映了巫溪老鹰茶的内在质量。

县卫生健康委党委委员、县疾控局局长、副主任魏巍表示，老鹰茶食品安全地方标准是制约重庆老鹰茶产业发展的关键瓶颈问题，制定和发布老鹰茶食品安全地方标准，可以统一规范老鹰茶产品质量，提高产品品质，保证老鹰茶合理进入市场，塑造重庆老鹰茶品牌，并进一步促进该产业规模化发展，提高当地农民收入，助推巫溪实现绿色崛起。

据了解，目前巫溪已有7家老鹰茶育苗企业，虽初具规模，但在老鹰茶苗木生产方面，以前没有相应的国家标准、行业标准和地方标准，而《老鹰茶种子育苗技术规程》正式确定了老鹰茶种子育苗技术的基本要求，包括圃地选择与整地、种子的采收与处理、播种时间和方式、芽苗移栽、苗期管理、苗木出圃和育苗档案管理等。县林业局副局长刘键介绍，这一标准的制定恰好弥补了这一块的空缺，“保证苗木生产质量、规范生产、降低成本、提高效率的同时有利于企业间的协同发展。”

此外，发布会上还公布了《巫溪老鹰茶加工技术规范》，以文件的形式规定了巫溪老鹰茶加工术语和定义、加工场所环境、加工工艺流程、加工技术、质量管理、成品包装、运输和贮存等标准。

迈向国际新征程

以自然无污染呵护老鹰茶

“蒲莲镇老鹰茶采集基地、长桂乡老鹰茶采集基地认证为有机产品生产基地，老鹰茶鲜叶（毛豹皮樟）和老鹰茶被认定有机产品，并核发证书。”巫溪县委常委、常务副县长黎中华介绍，有机产品是指生产、加工、储存、销售过程符合国际有机农业生产要求和有机产品标准，在生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，同时遵循自然规律和生态学原理，经过特定有机认证机构认证的安全优质无污染产品。

 “后期我们将继续深入挖掘老鹰茶的潜在价值，积极寻求发展机会，与各大茶企和研发机构合作，开设老鹰茶冷链茶仓，建设老鹰茶检测研发实验室，升级具有独特设计的新包装产品入驻粤港澳大湾区、北京于小菓点心模具博物馆、重庆两江茶城等标志性窗口。”巫溪县盛景旅游发展有限公司董事长李晓华说，未来将在县委、县政府的带领下，构建老鹰茶全产业链条，推动一二三产业融合发展，构建茶旅融合新格局，致力于把“巫溪老鹰茶”打造为具有重庆辨识度和国际影响力的茶产业品牌。（文/龙荣 图/巫溪县委宣传部）