安远县市场监管局开展食品快检能力提升培训会

7月26日，江西省赣州市安远县市场监管局组织开展食品快速检测能力提升培训会，进一步推动该县食品快速检测工作科学化、规范化、体系化运行，提升食品安全快检能力。各基层分局专业技术人员共11人参加培训。

培训邀请了第三方食品检测机构专业技术人员进行授课。培训课程采取理论学习和实践操作相结合的方式进行，详细讲解了食品安全快检基本理论和操作常识，快检设备及系统的操作使用及日常维护，试纸操作方法等内容，并通过教学互动的方式，让参训人员现场开展实践操作，进一步加深了学员对食品安全快速检测技术相关知识的理解掌握及实操运用。此外，现场指导操作过程，并就参训人员在实际操作所遇难点及日常抽样快检过程中的疑难问题进行解答。

此次培训，进一步巩固了食品安全快检人员的检验能力，提升了快检人员的专业水平，提升了食品安全监管执法效能，下一步，该局将继续加大对食品快检人员的培训力度，提高快检工作的针对性、科学性和有效性，保证广大人民群众吃得放心、安心，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。（文/图 欧阳菊）